martes, 21 de octubre de 2008

Video Como funciona el Biomagnetismo

Video Entrevista al Dr Isaac Goiz Descubridor del biomagnetismo 1

Video Entrevista al Dr Isaac Goiz Descubridor del Biomagnetismo 2

Video Entrevista al Dr Isaac Goiz Descubridor del biomagnetismo 3

Video Acupuntura bioenergetica 2

Video Acupuntura bioenergetica 1

Video Preparacion de Chia -Omega 3

Video de Chia - Omega 3 TVN

Video Acupuntura en Artrosis

Video Acupuntura odontologica

lunes, 20 de octubre de 2008

CHIA-OMEGA 3 Y EL EMBARAZO

OMEGA 3 EMBARAZO Y LACTANCIA



Embarazo. Es una etapa en la que hay que incrementar la ingesta de omega-3.

El consumo de ácidos grasos omega-3 durante el embarazo y la lactancia es fundamental para el desarrollo neurológico y el crecimiento del recién nacido. Los omega-3 reducen hasta 2,6 veces el riesgo de hipertensión asociada al embarazo, mejoran las funciones posturales, motoras y sociales de los bebés prematuros y tienen un efecto positivo en el desarrollo mental del recién nacido de bajo peso.Por el contrario, se sabe que la deficiencia de ácidos grasos esenciales condiciona una alta mortalidad perinatal y puede provocar serias alteraciones en humanos tales como, alteraciones del crecimiento, cambios en el comportamiento y en el aprendizaje y disminución de la agudeza visual. "En algunos estudios se han relacionado las bajas concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga con una gestación más corta y menores perímetros cefálicos en recién nacidos", explica el Profesor Ángel Gil, catedrático de Bioquímica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada y coordinador del Libro Blanco de los Omega 3.Los ácidos grasos poliinsaturados, como los omega-3, desempeñan funciones muy importantes en la gestación, lactación y la infancia, ya que son constituyentes de los fosfolípidos de las membranas celulares y forman parte de las estructuras neurales. Las necesidades de estos ácidos grasos se incrementan durante estos periodos puesto que son fases de crecimiento y desarrollo del tejido celular. En consecuencia, las necesidades de ácidos grasos esenciales de la mujer embarazada y del feto, así como de los niños lactantes, son muy elevadas. "Especialmente durante el tercer trimestre de gestación donde los requerimientos fetales son muy altos debido al crecimiento del tejido nervioso y al desarrollo y diferenciación de las neuronas", comenta el Prof. Gil."Hay estructuras especializadas del tejido nervioso que contienen muchos ácidos grasos omega-3, como por ejemplo la retina cuyas células contienen un 60% de DHA, un ácido graso omega-3 de cadena muy larga, que se forman principalmente en el tercer trimestre del embarazo y también durante el primer año de vida, por eso es tan importante el consumo de omega-3".En concreto, el Profesor Gil recomienda el consumo de al menos 100 mg/diarios de omega 3 en mujeres embarazadas, "puesto que el feto capta entre 50 y 60 mg/d de este tipo de ácidos durante el tercer trimestre". Según se expone en el libro del Instituto Omega 3, durante el último trimestre se produce una acumulación de ácidos grasos poliinsaturados en los tejidos fetales, muy especialmente en los del sistema nervioso central, que continúa en el periodo postnatal. Así pues, los omega-3 deben representar en este período de tiempo hasta un 2% de la energía total de la dieta, el doble que en mujeres en estado normal. Durante la lactancia, la madre pierde 70-80 mg de DHA en la leche, además de las cantidades utilizadas para satisfacer sus propias demandas de estos ácidos grasos.
Ingestas recomendadas de ácidos grasos omega-3
Mujer Grs./día % energía total
Mujer normal Gestante primeros 6 meses Gestante tercer trimestre Lactancia 1,20 g/día 1,5-2 g/día 2-2,5 g/día 2-2,5 g/día 1%
Niños % energía total
Lactantes Infancia 1%
.
Crecimiento y desarrollo neurológico. El contenido de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en los tejidos se asocia positivamente con el crecimiento, sugiriendo que este ácido graso puede actuar como promotor del mismo durante la vida postnatal temprana. Según se recoge en la publicación del Instituto Omega 3, los niños de bajo peso que recibieron una fórmula suplementada o lactancia materna presentaron unos mejores resultados que aquellos en los que en su alimentación no había estos ácidos grasos. "Las mayores diferencias se encontraron a los cuatro meses -explica el Prof. Gil-, en los que el test probaba la mejoría de las funciones posturales, motoras y sociales".Desarrollo mental en niños prematuros. Otros estudios demuestran el efecto positivo de la alimentación con fórmulas suplementadas con omega-3 sobre el desarrollo mental. Los niños prematuros alimentados con una fórmula que contenía omega-3 presentaron un mejor índice de desarrollo de Bayley, relacionado con la capacidad del lenguaje. Así mismo, este tipo de alimentación produjo un mejor índice de desarrollo mental en niños nacidos a término en comparación con una fórmula sin suplementar. "Existen estudios en los que se demuestra que una dieta con omega-3 en los primeros meses de vida mejora la capacidad de solución de problemas en niños a término normales y con retraso del crecimiento", explica el Profesor Gil.Relación entre el consumo de omega-3 y la agudeza visual en reciénnacidos. Otra de las conclusiones que arroja este libro es que la ingesta temprana de omega-3 influye positivamente el desarrollo del sistema visual en los recién nacidos de bajo peso. "En estudios en primates y en lactantes con altos niveles de ácidos grasos omega-3 se encontró una duración más corta en la mirada, lo que indicaba que existía una buena velocidad de procesamiento", comenta el doctor Gil, miembro del Instituto Omega 3. En niños lactantes una menor duración de la mirada se ha relacionado con una mejor capacidad de procesamiento mental. Otros investigadores concluyeron que los niños nacidos a término con un crecimiento intrauterino pobre, podrían tener una mayor eficacia en el procesamiento de la información y por lo tanto una mayor agudeza visual si se suplementa su dieta con ácidos grasos omega-3.Efectos saludables de los ácidos grasos poliinsaturados omega-.


Gestación Recién nacidos de bajo peso

- Disminuye el riesgo de desarrollar hipertensión asociada al embarazo- Esencial para el desarrollo neurológico del feto - Esencial para el desarrollo del tejido nervioso del feto en el tercer trimestre - Efectos positivos sobre la maduración sensorial y neurodesarrollo. - Reparación intestinal que sigue a un estado de malnutrición proteico-energética - Mejora el crecimiento- Mejora las funciones posturales, motoras y sociales - Efectos positivos en el desarrollo mental - Mejora la solución de problemas en niños con retraso de crecimiento - Mejora el desarrollo psicomotor de los recién nacidos de bajo peso - Aumenta el desarrollo de la agudeza visual



EL ALIMENTO CHÍA ES LA MAYOR FUENTE VEGETAL DE
OMEGA 3
SIEMPRE CONSULTE A SU MEDICO

OMEGA 3 Y LA MUSCULATURA

Omega 3 y 6 , claves en las dietas Aunque muchas dietas y regímenes se empecinen en querer eliminar la grasa por completo, a la hora de intentar conseguir una alimentación adecuada, un porcentaje de grasa es necesario y vital para mantener al cuerpo nutrido adecuadamenteLo que es necesario aclarar es que no todas las grasas son iguales. Algunas son más saludables que otras.

Las grasas que son necesarias son las llamadas ácidos grasos esenciales y si se consumen de la manera correcta incluso pueden ayudar a mejorar el rendimiento deportivo.Los ácidos grasos esenciales son el ácido linoleico y el ácido alfa linolénico, ambos son esenciales debido a que nuestro cuerpo no puede generarlos por sí solo. Cuando se consume el ácido linoleico el cuerpo lo utiliza incluso para producir otras grasas también necesarias como el ácido gamalinolénico y el araquidónico.

Este conjunto de ácidos (el linoleico y los producidos a partir de él) forman el grupo de los ácidos grasos omega- 6. Este puede obtenerse a partir alimentos como aceites vegetales y productos animales.Cuando, por otra parte, se consume el ácido alfa linolénico, el cuerpo lo utiliza para producir ácidos eicosapentanoico y docosahexaenoico; ambos forman la familia de ácidos omega-3 y se pueden adquirir a partir de pescados de agua fría como trucha y salmón, ciertos aceites y frutos secos.A esta altura seguramente usted se estará preguntando para qué es todo esto. Así como es necesario consumir calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes para funcionar bien, es también preciso obtener suficiente omega-3 y omega-6 de los alimentos o suplementos dietarios para que el cuerpo se desempeñe adecuadamente. De todos modos es importante decir que si uno desea conseguir un rendimiento físico y deportivo óptimo, deberá consumir las proporciones adecuadas de cada ácido, es decir, es esencial consumir cinco veces más de omega-6 que de omega-3.

El problema surge porque la mayoría de las dietas sugieren proporciones diferentes: se suele recomendar veinte a cuarenta veces más de omega-6 que de omega-3 y esto realmente es un problema debido a que el exceso de uno y la falta del otro pueden producir problemas tales como enfermedades cardíacas, inflamaciones, dolores, y alteraciones en la producción de eicosanoides.

¿Qué son los eicosanoides?Son elementos esenciales que afectan e influyen en el cuerpo, tanto en su actividad diaria y de rutina como en el ¿rendimiento físico y deportivo. Pueden ayudar a aumentar o disminuir la presión arterial, potenciar o reprimir el sistema inmunológico, alterar las percepciones de dolor o hacernos más proclives a alergias o inflamaciones.Entonces ¿cómo podemos estar seguros de que nuestro está generando las sustancias necesarias en las cantidades adecuadas? Controlando nuestra ingesta e informándonos sobre los alimentos. Por ejemplo, según el Dr. Kevin L. Fritsche de la Universidad de Missouri, Columbia, EEUU, si consumimos omega-6 en cantidades elevadas y omega- 3 en cantidades menores se puede llegar a producir un exceso de eicosanoides que ayudan a reducir las inflamaciones y el dolor.

Existen evidencias de que una alta ingestión de omega-3 puede reducir los eicosanoides, la inflamación y el dolor.Cuando entrenamos fuertemente y comienzan a doler nuestros músculos y articulaciones es más recomendable consumir más omega-3 que omega-6.Existen estudios que demuestran que una persona luego de una sesión de entrenamiento que presenta dolores articulares tiende a sufrir menores molestias si consume aceite de hígado de bacalao, que es una gran fuente de omega-3. El decrecimiento en los dolores, probablemente se debía a la reducción de la inflamación.Otro beneficio: el peso corporal además de favorecer a la disminución del dolor articular, la hinchazón y acelerar la recuperación deportiva, consumir omega- 3 y omega- 6 en proporciones adecuadas puede producir beneficios en la composición corporal.

Siempre cuando se realiza una dieta para perder grasas y se la acompaña con una rutina de ejercicios se aclara que los que es necesario perder es grasas y no masa muscular, y que el peso de la masa muscular es mayor que el de la grasa. Según el Dr. Artemis P. Simopoulos y Jo Robinson, un consumo balanceado entre omega- 3 y omega- 6 puede favorecer a la sensibilidad de las células musculares de la insulina, lo cual produce una mayor facilidad para obtener un descenso de peso en aquellas personas que muestran mayor resistencia a esa hormona o cuyas células no responden bien a la insulina, como en el caso de personas obesas y diabéticas.La hipótesis de que los ácidos grasos esenciales pueden favorecer el peso corporal ha sido obtenida de estudios en animales y humanos a partir de los cuales se observó que, en el caso de ratones de laboratorio que eran alimentados en base a dietas ricas en omega-6 (grasas saturadas como la manteca) eran más obesos que aquellos ratones alimentados en base a una dieta cuyo fuerte fuera el omega- 3, aunque ambas dietas poseían la misma cantidad de calorías.

En lo que a humanos se refiere ocurrió algo similar, aquellos que tendía a consumir más omega- 6 y que poseían bajos niveles de omega- 3 eran más obesos y resistentes a la insulina.Aunque si bien no se ha demostrado fehacientemente la relación entre los ácidos grasos esenciales y el peso corporal, si está comprobado que consumir más omega- 3 y menos omega- 6 protege al corazón de tres maneras:

Primero reduce los coágulos sanguíneos que pueden dificultar el aporte de sangre al corazón.

Segundo inhibe la formación de depósitos grasos que reducen las paredes de las venas llegando incluso a taparlas produciendo un ataque cardiovascular debido a la disminución de los flujos de sangre y oxígeno que deben ir hacia el corazón.

Tercero: disminuyen la cantidad de grasas que circulan por la sangre que podrían generar tanto embolias como infartos.Lo que es esencial es recordar la relación correcta: a diario no hay que consumir más omega- 3 que omega- 6 debido a que esto puede trae también problemas graves como la excesiva liquidez de la sangre.

Lo ideal es consumir alimentos ricos en omega- 3 una o dos veces por semana. Pero si se sigue la relación correcta de consumo de ambos se puede obtener una aceleración de la recuperación posdeportiva, la reducción de inflamaciones articulares, la disminución de dolores y una importante protección al corazón. Lo ideal es consumir a diario 1 gramo de omega- 3 por cada 1 a 5 gramos de omega- 6.

Fuente: Muscle & Fitness



EL ALIMENTO CHÍA ES LA MAYOR FUENTE VEGETAL DE
OMEGA 3
SIEMPRE CONSULTE A SU MEDICO

CHIA-OMEGA 3 Y EL ESTREÑIMIENTO

OMEGA 3 - FIBRA – ESTREÑIMIENTO

LA CHÍA ES LA MAYOR FUENTE VEGETAL DE
OMEGA 3
SIN GLUTEN, SIN COLESTEROL, SIN SODIO


Diversos estudios recientes sobre la composición química de la semilla de chía han mostrado algunas de sus notables características. El análisis básico muestra que tiene en promedio 21.1% de proteínas, 32.2% de grasas, 27.7% de fibra

¿Enfermedad o síntoma de una dieta incorrecta?

Es difícil definir exactamente qué es estreñimiento, ya que los hábitos intestinales normales pueden ser muy variables entre personas. De acuerdo con una definición internacional reciente, el estreñimiento se puede definir como la dificultad para defecar más de un 25% de las veces y/o realizar menos de 3 deposiciones semanales.

No se trata de una enfermedad, sino de un síntoma habitualmente asociado a alguna disfunción.
¿Qué puede causar el estreñimiento?
El estrés, viajar o un cambio de residencia son causa de estreñimiento.
Puede ser originado por muchas causas, aunque la más frecuente es una alimentación inadecuada, pobre en fibra y agua, y la falta de ejercicio físico.
Sin embargo, pueden existir otras causas que hay que valorar cuando el proceso no mejora.
En los pacientes adultos de más de 40 años, si se producen cambios repentinos del ritmo intestinal sin una razón conocida (estrés laboral, cambio de dieta, etc.) se recomienda una consulta médica.
Es muy frecuente también el estreñimiento ocasionado por algunos fármacos como la codeína, o por abuso de laxantes.
¿Qué hay que hacer para evitarlo?
Hay que establecer un horario fijo para defecar y hacerlo sin prisas.
Como la causa más frecuente es una inadecuada alimentación, habrá que procurar mantener unos hábitos alimentarios apropiados y tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
Medidas preventivas
Mantener una dieta rica en fibra, o sea, legumbres, cereales integrales, fruta fresca sin pelar y verduras hervidas y crudas. No abusar de las especias.
Beber líquidos (agua) abundantemente, mínimo 1,5 l.
Evitar el sedentarismo, haciendo ejercicio físico con regularidad.
No contenerse nunca cuando se tenga necesidad de ir al baño, intentado que el cuerpo se habitúe a evacuar a la misma hora. Si no se consigue, dedicar un rato a intentarlo, huir de las prisas.
¿Qué hay que hacer si se sufre estreñimiento?
No abuse nunca de los laxantes.
El objetivo del tratamiento es la reeducación intestinal. No es adecuado abusar de laxantes ni de medidas caseras que provocan la defecación rápida (aceite o agua caliente en ayunas). Estas medidas son adecuadas en ocasiones esporádicas ya que, si se abusa, el intestino se acostumbra a funcionar sólo cuando existe la provocación. Tenemos que procurar que nuestros intestinos funcionen solos ayudándolos con mucha fibra, agua, ejercicio físico y horarios regulares.
1-Tratamiento higiénico dietético:
Una dieta rica en fibra evita el estreñimiento y previene el cáncer y las enfermedades del corazón.
Antes que nada es conveniente conocer si nuestra dieta es adecuada en su contenido en fibra, y aplicar si conviene las medidas preventivas anteriormente mencionadas.
El contenido de fibra de los alimentos habituales lo encontraréis en la tabla siguiente:
" Hay que comer más verduras, sobre todo crudas, legumbres y cereales enteros (o integrales).
" No abuséis de los zumos en la alimentación de los niños, y acostumbradlos más a tomar la fruta entera con la piel bien limpia.
" La fruta seca también es una excelente fuente de fibra, aunque hay que tener presente su alto contenido calórico.
" Acostumbraos a hacer ensaladas con legumbres, a comer pan integral y, si queréis picar entre horas, comed una fruta en lugar de otros productos.
Todas estas recomendaciones mejorarán el estreñimiento y a la vez os pueden proteger de enfermedades importantes como el cáncer o las enfermedades del corazón.
Hay que tener en cuenta que la introducción de estos cambios dietéticos no produce un cambio inmediato, pero, si se es constante, a la larga son las medidas más efectivas.
Recordad que, si tomáis medicamentos, alguno de ellos puede ser la causa del estreñimiento; consultad con el farmacéutico.
2-Tratamiento farmacológico: Laxantes
No abuse nunca de los laxantes. Pueden producir más estreñimiento.
Si las medidas higiénico dietéticas no funcionan, a veces hay que tomar laxantes.
Los laxantes son productos que facilitan el paso y la eliminación de las heces, pero nunca tienen que sustituir a una alimentación rica en fibra.
Generalmente se administran por vía oral, y ocasionalmente por vía rectal, y se clasifican según su mecanismo de acción.
Existen muchos tipos de laxantes: los que incrementan la masa intestinal, los emolientes o ablandadores de heces, los lubrificantes, los osmóticos y los estimulantes.
Los laxantes más adecuados en la automedicación son los formadores de masa que contienen suplementos de fibra para facilitar el paso de los alimentos a través de los intestinos. Estos laxantes funcionan igual que una dieta apropiada en fibra. Se tienen que tomar con mucha agua.
Los tés que se utilizan para combatir el estreñimiento o para adelgazar contienen laxantes estimulantes que ocasionan irritación de los intestinos. No es cierto que al tratarse de productos naturales sean más seguros, ya que su uso constante puede dar lugar a problemas de salud importantes (pérdidas de sodio, potasio, etc.)
Antes de tomar un laxante consultad con el farmacéutico, que os aconsejará lo más apropiado para cada situación. Y recordad que:
Nunca se tienen que tomar durante más de dos semanas seguidas sin consultar al médico.
Paradójicamente, el abuso de laxantes puede ser causa de estreñimiento.
Si el estreñimiento no se ha corregido, habrá que consultárselo al médico. ¿Qué hay que hacer en el caso de los niños con estreñimiento?
Desde la niñez, se deben crear hábitos saludables ricos en fibra promoviendo una alimentación rica y variada.
Las medidas higiénico dietéticas son también las más recomendadas en los niños. Hay que crear hábitos de alimentación ricos en fibra, promoviendo una alimentación rica y variada con productos vegetales: verdura, fruta, etc.
No se recomienda tratar con laxantes a los niños sin consultar al pediatra. En los recién nacidos puede haber causas congénitas o de alimentación de la madre que habrá que corregir. En los niños muchas veces intervienen causas psicológicas que hay que controlar.
¿Qué hay que hacer en el caso del embarazo?
El embarazo es una causa importante de estreñimiento.
Una tercera parte de las embarazadas tiene estreñimiento; la causa más probable es el cambio hormonal que se produce, y que se acentúa en las últimas etapas del embarazo. En este caso, las medidas higiénico dietéticas como la ingesta de alimentos ricos en fibra, fruta fresca y verduras y hacer un paseo cada día son el tratamiento de mejor elección.
En la embarazada están totalmente contraindicados los laxantes estimulantes y las infusiones que también contienen derivados de estas características (senósidos, cassia, etc.)
Recordad:
-Controlar la dieta es el primer paso terapéutico para evitar el estreñimiento.
-Hay que hacer una dieta rica en fibra.
-Aumentar la ingesta de líquidos.
-Hacer ejercicio regularmente.

CHIA-OMEGA 3 Y BAJAR DE PESO

CHIA-OMEGA 3 Y BAJAR DE PESO


EL OMEGA 3 LO AYUDA A QUEMAR GRASAS Y REDUCIR CINTURA NATURALMENTE Y SIN DIETAS
CHIA-OMEGA 3 BAJAR DE PESO con : Las semillas de Chia gracias a su contenido de Omega 3 pueden ayudarle a " perder el peso" . ¿Cómo puede esto ser verdad? Esto es debido a que las semillas de Chia tiene la capacidad de absorber nueve a doce veces su peso en agua.
Una persona que ha agregado el gel de Chia a su dieta puede comer una comida con las porciones normales, con todo consume solamente la mitad de las calorías que comerían normalmente; más aun , está ingeriendo una comida nutritiva.
¿Cómo? Debido a el aumento en el agua conservada en el gel de la semilla de Chia, la fibra soluble, y las vitaminas, los minerales, y otros alimentos en la semilla de Chia que se gelifica.

Aceite con Omega 3 - Sobrepeso y otras enfermedades cardiovasculares
Los ácidos grasos Omega 3 pueden brindar protección y defensa contra muchísimas condiciones inflamatorias, desde enfermedades cardíacas hasta la artritis. ¿Está muy ocupado como para incluir este poderoso aditivo a su dieta diaria? ¿Podría complementar con OMEGA 3?
El pescado y los OMEGA 3 son las principales fuentes de este ácidos graso, específicamente de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido decosahexanoico (DHA), que se han relacionado con un menor riesgo de sufrir afecciones cardíacas y derrame cerebral, como también con niveles más bajos de triglicéridos (los niveles elevados de triglicéridos representan un factor que contribuye a sufrir problemas de colesterol).
Las nueces y los aceites vegetales son fuentes de Omega 3 provenientes de plantas. Contienen ácido alfa linoleico, que cuando se ingiere se convierte en omega 3.
Hay estudios que demuestran el efecto protector de los OMEGA 3 en el corazón. Se ha demostrado que regulan el ritmo cardíaco y previenen contra arritmias. En varios estudios recientes se ha dado a conocer el poder de los OMEGA 3 de reducir el riesgo de sufrir muerte súbita. Investigadores italianos encontraron que un gramo diario de ácidos grasos Omega 3 derivados del OMEGA 3 reducían a la mitad el riesgo de sufrir muerte súbita cardiovascular.
"Numerosos estudios poblacionales han indicado que consumir cinco o más porciones por semana de pescado grasoso durante períodos de tiempo prolongados puede reducir el riesgo de morir a causa de una enfermedad coronaria en aproximadamente un 40 por ciento. Los ácidos grasos Omega 3, conocidos como EPA más DHA, que se encuentran en OMEGA 3 parecen ser ingredientes nutracéuticos fundamentales para la salud. Una prueba más amplia realizada en Italia indicó que el consumo diario de EPA/DHA combinado a 900 mg diarios después de un ataque cardíaco, podría reducir las muertes súbitas durante el seguimiento en un 45 por ciento cuando se suma al consumo de una dieta de tipo mediterránea y al uso de medicamentos cardiovasculares", expresa en Dr. Bruce J. Holub, Instituto DHA/EPA Omega 3, Universidad de Guelph.
Un nuevo estudio realizado en Estados Unidos concluyó recientemente que los suplementos de OMEGA 3 podrían salvar más vidas que los desfibriladores cardíacos.
El Dr. Thomas E. Kottke del Centro del corazón en Regions Hospital, St. Paul, Minnesota, dirigió el estudio que presentó una muestra simulada por computadora de 100.000 norteamericanos y estudios médicos anteriores en su resolución.
Según el Dr. Kottke, la mayoría de las personas en América del Norte no consume suficiente pescado y, por lo tanto, no se están beneficiando de las recompensas saludables del OMEGA 3.
"El principal efecto del OMEGA 3 es la reducción de la muerte súbita…Consumir más pescado también reduce la cantidad de grasas saturadas (grasas dañinas) que la gente ingiere", comenta el Dr. Kottke.
La Asociación americana del corazón, respaldada por investigaciones continuas que reafirman los hallazgos iniciales relacionados con los beneficios de los OMEGA 3 para el corazón, recomienda que los adultos consuman al menos dos porciones de pescado por semana, especialmente caballa, trucha de lago, arenque, sardinas, atún y salmón, que contienen EPA y DHA.
Si bien es preferible obtener su Omega 3 de una fuente alimentaria, es importante considerar los suplementos si no alcanza a cubrir las recomendaciones dietarias. La Asociación americana del corazón alienta a aquellos que han sido diagnosticados con una enfermedad cardíaca o que corren riesgo de sufrirla a que utilicen suplementos de OMEGA 3 (de dos a cuatro gramos con el consentimiento del médico), si por alguna razón no pueden consumir la cantidad recomendada de pescado en sus dietas.
Los OMEGA 3 no sólo afectan de manera positiva a nuestro corazón. Varios estudios recomiendan sus aplicaciones de amplio espectro para nuestra salud general.
Investigadores de la Facultad de medicina de Harvard encontraron que comer una dieta rica en pescados grasos puede reducir el dolor en afecciones inflamatorias como la artritis y también el dolor de articulaciones en general. El estudio concluyó que el efecto antiinflamatorio de dicha dieta tuvo mejores resultados al aplicarse conjuntamente con dosis bajas de aspirina.
Dos estudios recientes llevados a cabo en Australia, ambos realizados en la Universidad del sur de Australia, se suman a la lista de los atributos saludables potenciales de los OMEGA 3/Omega 3. Los resultados de un estudio de 15 días en niños hiperactivos de entre 7 y 12 años sugiere, según la líder del estudio, Natalie Sinn, que el Omega 3 que se encuentra en los OMEGA 3 (y en cápsulas de aceite de prímula) puede mejorar los niveles de concentración y reducir la hiperactividad.
El segundo estudio involucró a 68 participantes con sobrepeso que se dividieron en grupos y a algunos se les administraron dosis diarias de OMEGA 3 y se les solicitó que ejercitaran moderadamente tres veces por semana. Después de tres meses, perdieron un promedio de casi 2,3 kg, lo que indica que los OMEGA 3 pueden contribuir en la lucha contra la obesidad.
Consumir una dieta rica en Omega 3 a lo largo de la vida también se ha relacionado con un menor riesgo de sufrir de Alzheimer. Algunos investigadores están estudiando cómo las cápsulas de OMEGA 3 pueden beneficiar incluso a aquellos en las etapas tempranas del Alzheimer.
LA CHÍA ES LA MAYOR FUENTE VEGETAL DE
OMEGA 3
SIN GLUTEN, SIN COLESTEROL, SIN SODIO

CHIA -OMEGA 3 Y DIABETES

CHIA-OMEGA 3 Y DIABETES

LA CHÍA ES LA MAYOR FUENTE VEGETAL DE
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RELACION ENTRE ACIDOS GRASOS
0MEGA 3 Y OMEGA 6 DIABETES-INSULINA Y LOS

En 1993 se demostró que la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina se asocian inversamente con la cantidad de fosfolípidos con ácidos grasos de 20 y 22 carbonos presentes en las membranas celulares del músculo, en pacientes con enfermedad coronaria cuando se comparan con sujetos normales.La disminución de los fosfolípidos puede deberse a la ingesta deficiente de ácidos grasos de cadena larga, a la ingesta elevada de ácidos grasos trans que interrumpen los procesos de instauración y elongación del ácido linoleico y linolénico, lo cual disminuye los productos derivados.

También pueden presentarse defectos genéticos a nivel de las enzimas que participan en el metabolismo de los ácidos grasos indispensables,así como un aumento en el catabolismo del ácido araquidónico.

También diversos estudios asocian la resistencia a la insulina con los fosfolípidos musculares.El problema de la sensibilidad insulínica se asocia con altas cantidades de ácido palmítico y bajos niveles de ácido linoleico en el suero. Además parece haber cambios en la actividad de las enzimas desaturasas, que participan en la insaturación; en algunos estudios se ha observado que la insulina activa las desaturasas 9 , 6 .En pacientes con diabetes Tipo I se ha observado en el plasma que hay niveles altos de ácido linoleico y bajos de metabolitos que incluyen al ácido araquidónico, lo cual se corrige después del tratamiento con insulina .

La transformación de los ácidos grasos, linoleico, linolénico y oleico a los ácidos grasos de cadena larga poliinsaturados es modulada esencialmente por las enzimas desaturasas 5 y 6 , por mecanismos dietéticos y hormonales,la insulina activa ambas enzimas. En pacientes con diabetes Tipo I la disminución de la desaturasa 6 se puede reestablecer con estimulación insulínica, sobre la expresión genética de su RNA.Algunos datos interesantes indican que en el suero y en las membranas celulares del músculo esquelético de pacientes con resistencia a la insulina hay altos niveles de ácido palmítico, bajos de LA, altas concentraciones de 9 desaturasa de los ácidos palmitoleico y palmítico y también altas de 6 desaturasa de los lípidos GLA y LA.

Además hay concentraciones bajas de 5 desaturasa de los lípidos ARA y DHLA. La disminución de las desaturasas 6 y 5 en la diabetes se correlaciona con contenidos bajos de ARA y altos de LA, en casi todos los tejidos excepto en el cerebro. Sin embargo el aumento de DHA sintetizado a partir de ácidos grasos omega-3 n los fosfolípidos del hígado no se ha explicado. Otras hormonas como el glucagón,la adrenalina, los glucocorticoides y la testosterona, también deprimen los niveles de las enzimas, en tanto que moléculas como la progesterona, la cortexolona y el pregnanediol son inactivas en este proceso..

Otros datos importantes indican que una proporción baja de ácidos grasos indispensables y una alta de ácidos grasos saturados sobre todo el ácido palmítico en el músculo esquelético se asocian con resistencia a la insulina, tanto en humanos como en animales.

CONCLUSIÓN
La información científica disponible, muestra la influencia de los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud humana.Se ha puesto en evidencia que al ser componentes de la membrana de diferentes tipos de células influyen en sus funciones.

http://computo.sid.unam.mx/Bioquimica/PDF/2006/03/e_AcidosGrasos.pdf

VEA COMO EL COLESTEROL (LDL) PONE EN RIESGO LA VIDA DE LOS DIABETICOS

Al colocar una cucharada de Chia en un vaso con agua constatará que aparecerá una gelatina (mucilago) ya que las semillas tienen la capacidad hidrofílica de absorver mas de 12 veces su peso en agua. Esta reacción gelificadora es debido a la fibra soluble de la Chía. Las investigaciones suponen que este mismo proceso ocurre en el interior del estomágo al ingerirlas.

El gel que se forma en el estomágo crea una barrera física entre los carbohidratos y las enzimas digestivas, retardando así la conversión de los carbohidratos en azucar. Las ventajas obvias para los diabéticos al retardar la conversión y mantener los niveles azucar bajos.

Los carbohidratos son el combustible para la energía en el cuerpo, prolongar su conversión en el azucar estabiliza los cambios metabólicos y permita mantener la energía.

Chia Seed is a Diabetic Natural Remedy (inglés)


Los ácidos grasos Omega-3 son una forma de grasa poliinsaturada que el cuerpo obtiene de los alimentos. Omega-3 y omega-6 son conocidos como ácidos grasos esenciales debido a que son importantes para la buena salud, pero el cuerpo no puede producirlos por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos, tales como pescado de agua fría, incluyendo el atún, el salmón y la caballa. Otros ácidos grasos omega-3 importantes se encuentran en los vegetales de hoja verde, aceite de semillas deCHIA y ciertos aceites vegetales.

Se ha encontrado que los ácidos grasos omega-3 son benéficos para el corazón y entre sus efectos positivos se pueden mencionar, entre otros: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes, disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos y la reducción de la presión sanguínea. Estos ácidos grasos también pueden reducir los riesgos y síntomas de otros trastornos, incluyendo diabetes, accidente cerebrovascular, algunos cánceres, artritis reumatoidea, asma, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerativa y deterioro mental.
Actualizado: 7/19/2004

miércoles, 15 de octubre de 2008

EL SECRETO DE LOS MAYAS

Los mayas rindieron culto a las fuerzas de la naturaleza, sus principales dioses fueron en honor de la Naturaleza.La cultura maya era "Politeísta". Todas las creaciones mayas están fundamentadas por una concepción religiosa del mundo. . Estas energías son los dioses, que se encarnan en las fuerzas de la naturaleza, como los astros y la lluvia (Chaac) etc.

Pero el mayor aporte que hace esta misteriosa civilizacion es que a travez de la Agricultura donde tenian cuatro cultivos basicos destinados a su alimentacion y a ofrendarselos a los Dioses en agradecimiento por las cosechas,y son los siguientes: El Maiz , el poroto ,el amaranto y la Chia (el gran secreto,un tesoro nutricional)la semilla de chia ,la fuente vegetal con mas alta concentracion de Omega 3 con un 32-39% de Aceite ,del cual el acido linolenico representa un 60-63% que recientemente en el año 1980 la redescubrieron , despues de la devastadora Conquista Española (donde se quemaban los cultivos por ser granos sagrados para los Indigenas)

El Omega 3 que contiene la Chia es un acido graso esencial(AGE) que el organismo no puede fabricar y que tiene que ser ingerido a travez de los alimentos o de los complementos Hoy los cientificos han comprendido la importancia de los acidos grasos en la formacion de las membranas celulares que aseguran los intercambios entre el interior de la celula y su entorno .Cuanto mas flexibles y elasticas necesitan ser las membranas ,mayor es el requerimiento de los (AGE) acidos grasos poliinsaturados y de cadena larga.Se puede deducir que la calidad de una membrana celular depende de la calidad de los (AGE)que la componen.Una carencia o desequilibrio de estos ,son factores de riesgo que influyen negativamente en el conjunto del organismo y particularmente en organos cuyas necesidades de acidos grasos poliinsaturados son esenciales y prioritarios: el cerebro, las arterias y el sistema nervioso central.



martes, 14 de octubre de 2008

Chia y Omega 3 en Cancer

EL LIBRO BLANCO DE LOS OMEGA 3 - PREVENIR EL CANCER -


El Libro Blanco de los Omega 3, realizado por el Instituto Omega 3 de la Fundación Puleva, recoge las conclusiones de diversas investigaciones científicas que ponen de manifiesto cómo la alimentación, y en particular el consumo de ácidos grasos omega-3 , contribuye a prevenir el cáncer de mama, colon, y próstata, y a reducir el riesgo de metástasis en enfermos de cáncer.

Granada, 17/6/2002.- Los omega-3 son unos ácidos grasos poliinsaturados que encontramos en diversos alimentos, principalmente en el pescado azul, en algunos vegetales y en alimentos enriquecidos.

Según las estadísticas, en España mueren anualmente 90.000 personas a causa de cáncer, lo que significa que una de cada cuatro muertes tiene su origen en esta enfermedad, situándola 7como la segunda causa más importante de mortalidad en nuestro país, únicamente superada por las enfermedades cardiovasculares. Investigaciones científicas señalan que el 80% de los tumores malignos se deben a causas ambientales y de hábitos de vida incorrectos, y por tanto, son potencialmente evitables.

Diversos estudios epidemiológicos recogidos en el Libro Blanco de los Omega 3 determinan cómo los hábitos de vida, y en particular el tipo de alimentación, condiciona en buena medida la aparición o no de determinados tumores cancerígenos.

Francisco J.G. Muriana, Científico Titular del Instituto de la Grasa (CSIC) de Sevilla, miembro del Comité Científico del Instituto Omega 3 y uno de los autores del Libro Blanco de los Omega 3, explica que "existe una correlación entre la ingesta excesiva de grasas, de ácidos grasos saturados y de alcohol, y la disminución en la ingesta de fibras dietéticas y antioxidantes con el aumento de la incidencia de cáncer en poblaciones que se caracterizan por estos hábitos alimenticios. Estos excesos o defectos nutricionales hacen más comunes los cánceres de aparato digestivo, hígado, páncreas, mama y próstata. Por el contrario, el consumo de ácidos grasos omega-3 se asocia con una disminución en la expresión de los cánceres de mama, colon y próstata".

En el caso concreto de Andalucía, las muertes por cáncer de mama y próstata son algo menores que en el resto de las CCAA españolas. Así, mientras que en Andalucía las muertes por cáncer de próstata representan el 2,3% de las muertes totales, en La Rioja representan el 4,6% y en Aragón el 4,1%.

En el caso del cáncer de mama los datos son similares para Andalucía, siendo una de las CCAA españolas con menor tasa de mortalidad por esta causa, con un 2,9% de muertes. Con cifras similares se encuentra Cantabria (2,5%), Castilla La Mancha (2,6%) y Galicia (2,9%). Por el contrario, la mortalidad más elevada por cáncer de mama se registra en Madrid (4,2% de las muertes), Canarias (4,1%), Baleares (3,8%) y Cataluña (3,7%).

Los ácidos grasos omega-3 contribuyen a reducir los efectos del cáncer Mediante la ingesta de ácidos grasos omega-3, y en base a estudios científicos, sería posible reducir la dosis, el tiempo y los ciclos de la quimioterapia, y por tanto, mejorar la calidad de vida de las personas afectadas con cáncer.

Otro de los efectos beneficiosos del consumo de alimentos que contengan ácidos grasos omega-3 en enfermos de cáncer es la contribución de los omega-3 para paliar el "síndrome de caquexia", que consiste en la pérdida masiva de peso corporal debido a depresores del apetito producidos por las propias células cancerígenas, síndrome frecuente en enfermos que padecen cánceres de tipo digestivo.

El Libro Blanco de los Omega 3 recoge las conclusiones de diversos estudios clínicos en pacientes con cáncer de páncreas avanzado en los que la ingesta de ácidos grasos omega-3 reduce la caquexia producida por el cáncer, no sólo anulando la pérdida de peso, sino incluso haciendo aumentar el peso del paciente.

Aumentan los casos de cáncer en España

Según el Instituto Omega 3 de la Fundación Puleva, las estadísticas nos advierten del aumento del número de personas afectadas por esta enfermedad en los últimos años, cuyo porcentaje masculino sigue siendo superior al de la mujer. Concretamente, las muertes por cáncer en España han aumentado un 6% en los últimos años en el caso de los hombres y un 3% en el de las mujeres.

El doctor Muriana señala que "pese a que el cáncer se desarrolla a lo largo del tiempo, ciertos tipos de cánceres tienen su fase de inicio en la adolescencia, por lo que las estrategias de prevención deben adoptarse ya en las primeras etapas de nuestra vida, con el fin de reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades, en los años de adulto".

El papel de la dieta mediterránea

Existen diversos tipos de cáncer en España que tienen una menor incidencia que en otros países europeos, como el cáncer de intestino grueso, de mama, de ovario y de próstata, debido fundamentalmente a nuestra dieta mediterránea y al elevado consumo de grasa vegetal, sobre todo de aceite de oliva, frutas y verduras, consumo muy superior al de otros países de la Unión Europea.

Atendiendo a las diferentes zonas geográficas de la Unión Europea, España, junto con Portugal y Grecia, es uno de los países que poseen una menor incidencia de cáncer (menos de 300 casos por cada 100.000 habitantes). La dieta mediterránea y unas características socioculturales similares son aspectos que influyen decisivamente en estas cifras.

El Instituto Omega 3 de la Fundación Puleva

En su continua labor de fomentar las investigaciones que permitan contribuir a mejorar la salud de la población, la Fundación Puleva promovió en el año 2001 la creación del Instituto Omega 3, una institución independiente cuya finalidad es fomentar y coordinar las actividades e investigaciones científicas en torno a la alimentación y la salud, y en concreto a los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, y los ácidos grasos monoinsaturados tipo oleico.

El Instituto Omega 3 se constituye también como fuente de información para los profesionales de la salud y entre sus objetivos figura contribuir a educar a la población sobre hábitos alimenticios saludables.

Fuente: http://www.pulevasalud.com/subcategoria.jhtml?ID_CATEGORIA=100535

El Omega 3 contra el CANCER

Desde 1985 ha sido utilizado en el tratamiento de varias afecciones, una de las cuales es la arterioescleros


CARINA NOVARESE
Bartolomé Angel Grillo está acostumbrado a la exposición pública y no lo disimula. Dice que ya perdió la cuenta de cuántas entrevistas le hicieron desde que volvió de la Antártida, allá por 1985. "Parece que fue hace siglos pero en realidad de eso hace solo 15 años", comenta al pasar.
Estos 15 años le sirvieron para terminar de convencerse, a partir de investigaciones y de su experiencia médica, de las múltiples bondades del Omega 3 , un tipo de ácido graso polinsaturado que Grillo y un equipo de investigadores uruguayos descubrió en el krill de la Antártida y que inicialmente se utilizó en la prevención y tratamiento de la arterioesclerosis. Ahora la ciencia está comprobando los diversos beneficios que el consumo de Omega 3 produce en la prevención y tratamiento del cáncer.

En varios viajes a una Antártida recién pisada por uruguayos, el equipo que integraba Grillo investigó a los pingüinos, animales que no presentaban colesterol en su organismo por una sencilla pero elusiva razón: en sus intestinos solo había krill. Y el krill, una especie de crustáceo pequeño que vive en los mares del sur, solo se alimenta de fitoplancton, que contiene un alto componente de Omega 3.

Con los años se descubrió que este tipo de ácido graso cumple una importante función en varios procesos orgánicos, entre ellos la regulación de la fluidez de la sangre, el nivel de los triglicéridos, las respuestas inflamatorias e inmunitarias y otras funciones metabólicas.

Ahora las investigaciones y publicaciones científicas comienzan a demostrar una nueva faceta del Omega 3 : incidiría no solo en el desarrollo de ciertos tipos de cáncer (inhibiéndolos) sino también en el tratamiento de tumores y hasta en la atenuación de los efectos de los tratamientos que combaten esta enfermedad. "Y eso lo demuestran trabajos científicos publicados, no soy yo el que lo dice", aclara Grillo, quien, a juzgar por sus palabras parece tener tras de sí una rica historia de triunfos pero también de frustraciones y miradas escépticas hasta de sus propios colegas.

Los investigadores ofrecen varias teorías sobre cómo funcionan los ácidos grasos Omega 3; todo hace suponer que éstos cambian favorablemente las membranas de las células del sistema inmunológico, reducen los niveles de prostaglandina E2, un químico inmunosupresor, y alteran las señales celulares que influyen sobre el crecimiento. El primer efecto mejoraría la función inmunológica y los otros dos inhibirían la proliferación de tumores.

Grillo, médico angiólogo, acaba de regresar de un congreso sobre el Omega 3 (CHIA) y el cáncer que se realizó en Estados Unidos. Allí se analizó, entre otras cosas, la relación entre el Omega 3 y el cáncer de mama y de colon. En diversas investigaciones se ha demostrado que el uso de esta sustancia es antitumorugénico en el caso del cáncer de colon. La conclusión es que el Omega 3 es un estimulante del aparato inmunológico, más allá de que muchos especialistas ya lo recetan para el tratamiento de cáncer, con dosis de hasta 25 gramos diarios. Quienes toman este ácido solo como prevención de diversos males, sobre todo aquellos circulatorios, suelen tomar 5 gramos por día, dijo Grillo.

El déficit nutricional se fue gestando a través de la historia. En los últimos mil años la sociedad occidental evolucionó desde una dieta de cazadores a una basada fundamentalmente en la agricultura. En el camino, mucho de los nutrientes que se consumían naturalmente, quedaron fuera de la dieta humana. Uno de ellos, considerado esencial para la salud, son los Omega 3 (CHIA).

El problema se agravó aún más en este siglo; hace unos 40 años las autoridades sanitarias de muchos países occidentales comenzaron a recomendar que se aumentara el consumo de ácidos grados polinsaturados, como forma de reducir los niveles de colesterol. Esto condujo a un incremento en el consumo de aceites vegetales que proveen de uno de esos ácidos grados, el omega 6, pero no el omega 3 , que es el que finalmente reduce el colesterol.

Las particularidades de la dieta también han sido investigadas en relación a diversos tipos de cáncer, entre ellos el de mama. Por ejemplo, la prevalencia de este mal entre las mujeres norteamericanas es cinco veces mayor que entre las japonesas. Las norteamericanas y europeas consumen dietas con alto contenido de grasas, y sobre todo de ácidos grasos Omega 6 (principalmente ácido linoleico que se encuentra en los aceites de maíz). En Japón, en cambio, predomina una dieta baja en grasas y con una alta proporción de ácidos grasos Omega 3.

Existe evidencia experimental de que los ácidos grasos Omega 6 promueven el crecimiento de tumores cancerígenos en las mamas, mientras que los Omega 3 inhiben su crecimiento y las metástasis.

También existen estudios que analizan la incidencia de los ácidos grasos y lípidos en el cáncer y las inflamaciones. "Debido a que tanto el cáncer como las inflamaciones son actitudes inmunológicos, el Omega 3 (CHIA) actúa bien", dijo Grillo. "Es algo que sirve para tantas cosas por actuar a nivel de las células que a veces da miedo", agregó.

El médico considera que deben conocerse las nuevas propiedades beneficiosas del Omega 3 . "Somos uruguayos, nos quedamos acá, a veces nos deprimimos porque sentimos que no hay apoyo. Ahora por lo menos el mundo reconoce que el Omega 3 actúa sobre el sistema inmunológico de diferentes maneras", dice: y aunque está lejos de afirmar que esta sustancia cura el cáncer, algo que aún cuando se demuestre llevará muchos años, ya está convencido de que colabora con su tratamiento y hasta ayuda a superar los efectos de la radioterapia.

Al final, advierte, "uno se enferma comiendo y debe curarse comiendo".
Una historia que comezó en el sur y con pingüinos
* El interés del doctor Bartolomé Grillo por los ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga, especialmente por el Omega 3 , comenzó en 1985, cuando viajó a la Antártida junto a un grupo de investigadores de la talla de Alayon, Purriel y Reisemberg, entre otros. Grillo, médico angiólogo intervencionista, siempre había investigado la arterioesclerosis y fue a la Antártida con la idea fija de estudiar un ave con un sistema cardiovascular similar al humano, el pingüino. Su interés en este pájaro se debía, sobre todo, a que éste no desarrolla arterioesclerosis, responsable de innumerables afecciones cardíacas.

Tras varios meses de investigaciones los uruguayos descubrieron el porqué de la ausencia de esta enfermedad en los pingüinos; "sus panzas estaban llenas de krill", relata Grillo, un alimento con una altísima concentración de ácidos Omega 3 .

"Cuando presenté el protocolo muchos se reían, pero por esa época vino un equipo de científicos ingleses y el entonces presidente del Instituto Antártico, el general Galarza, me apoyó", dijo. Las primeras investigaciones, incluso antes de llegar a la Antártida, fueron realizadas en base a los pingüinos del puertito del Buceo. Aunque sus propietarios se mostraron un poco reacios a prestarlos, por temor a que nunca fueran devueltos vivos, finalmente fueron los primeros sujetos de investigación para Grillo. El investigador advierte que en todos sus estudios ha respetado los protocolos existentes sobre tratamiento de animales.

Tras las investigaciones el médico comenzó a extraer Omega 3 del krill. En el norte sigue procesándose a partir de los peces del frío, tales como la caballa, la sardina y el arenque, aunque Grillo y otros especialistas sostienen que el proveniente del sur es de mejor calidad.

El Omega 3 (CHIA) comenzó a usarse primero para mejorar o solucionar la arterioesclerosis, ya que las investigaciones de los uruguayos comprobaron que disminuye la placa de ateroma. Además, actúa como antiadherente plaquetario -por lo cual la sangre circula mucho mejor-, baja los triglicéridos y la presión arterial, todos factores de riesgo de la arterioesclerosis.

"El mundo siguió investigando y se han definido múltiples beneficios del Omega 3 (CHIA)", explicó Grillo.

Actualmente se recomienda que los adultos consuman diariamente 5 gramos de omega 3 (CHIA). Como este ácido graso cada vez está menos presente en los pescados, muchas veces debe recurrirse a un suplemento o a algún alimento que lo incluye, tal como CHIA.

La dosis diaria recomendada para un niño de 1 a 3 años, en lo que se considera es el primer crecimiento, es de 2 gramos. La mujer en lactancia, en tanto, debe consumir de 2 gramos al día.
En el caso de persona afectadas por cáncer o incluso sida, se recomienda un consumo de omega 25 gramos.

lunes, 13 de octubre de 2008

Medline Plus Ácidos grasos omega-3, aceite de pescado, ácido alfa-linolénico





Ácidos grasos omega-3, aceite de pescado, ácido alfa-linolénico


Ácidos grasos omega-3, aceite de pescado, ácido alfa-linolénico

Historia

Las fuentes dietéticas de los ácidos grasos omega-3 incluyen el aceite de pescado y ciertos aceites de plantas/ nueces. El aceite de pescado contiene tanto el ácido docosahexaenoico (DHA) como el ácido eicosapentaenoico (EPA), mientras que algunas nueces (por ej. nueces del nogal inglesas) y los aceites vegetales (por ej. canola, soya, linaza/ semilla de lino, y aceite de oliva) contienen aceite alfa-linolénico (ALA).
La evidencia obtenida de varios estudios ha indicado queconsumir DHA y EPA en forma de pescado o suplementos de aceite de pescado reduce los triglicéridos, aminora la acumulación de placas ateroscleróticas ("endurecimiento de las arterias"), reduce la presión sanguínea ligeramente, así como el riesgo de muerte, los ataques al corazón, los ritmos anormales y peligrosos del corazón y las apoplejías en personas con enfermedades cardiacas conocidas. No obstante, puede tener efectos nocivos en altas dosis, tales como un mayor riesgo de hemorragia. A pesar de que se proponen beneficios similares para el ácido alfa-linolénico, la evidencia científica es menos convincente y es posible que los efectos benéficos sean menos pronunciados.
Algunas especies de pescado tienen un mayor riesgo de contaminación ambiental, como es el caso del metilmercurio.

Sinónimos,Acido α-linolénico (ALA, C18:3n-3), ácido alfa-linolénico, ácido de hígado de bacalao, pescado de agua fría, ácido docosahexaenoico, DHA, ácido eicosapentaenoico, EPA, ácidos grados de aceite de pescado, aceite de cuerpo de pescado, aceite de hígado de pescado, extracto de pescado, aceite de halibut, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, aceite de macarela, aceite marino, aceite de menhaden, ácidos grasos n-3, ácidos grasos poliinsaturados, Omacor®, ácidos grasos omega, aceites omega-3, ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), aceite de salmón, aceite de hígado de tiburón, ácidos grasos w-3.

Nota: No se debe confundir con los ácidos grasos omega-6.

Evidencia

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

Uso basado en evidencia científicaGrado*
Hipertrigliceridemia (aceite de pescado / EPA más DHA) Existe evidencia científica sólida obtenida de ensayos en humanos respecto a que los ácidos grasos omega-3 obtenidos del pescado o suplementos de aceite de pescado (EPA + DHA) reducen de forma significativa los niveles de triglicéridos en la sangre. Al parecer, los beneficios dependen de las dosis. Los suplementos de aceite de pescado también parecen causar pequeñas mejoras en la lipoproteína de alta densidad ("colesterol bueno"). Sin embargo, también se han observado aumentos (empeoramiento) en los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL/"colesterol malo"). No es claro si el ácido alfa-linolénico afecta de forma significativa los niveles de triglicéridos.. A
Prevención de la enfermedad cardiovascular secundaria (aceite de pescado/ EPA más DHA) Varios estudios reportan que el consumo habitual de pescado grasoso o suplementos de aceite de pescado/omega-3 reduce el riesgo de ataques al corazón no fatales, ataques al corazón fatales, muerte repentina y muerte por cualquier causa en personas con historial de ataques cardiacos. La mayoría de los pacientes en estos estudios también tomaban medicamentos estándar para el corazón, lo que sugiere que los beneficios de los aceites de pescado pueden sumarse a los efectos de otras terapias. A
Hipertensión Múltiples ensayos en humanos informan pequeñas reducciones en la presión arterial con la ingestión de ácidos grasos omega-3. El DHA puede ofrecer mayores beneficios que el EPA. No obstante, se podrían necesitar ingestiones altas de ácidos grasos omega-3 al día para obtener efectos de importancia clínica, y en este nivel de dosificación, se aumenta el riesgo de hemorragia. Por tanto, se debe consultar con un proveedor de la salud calificado antes de iniciar el tratamiento con suplementos. A
Prevención de la enfermedad cardiovascular primaria (consumo de pescado) Varios estudios grandes de poblaciones (estudios "epidemiológicos") informan un índice de mortalidad significativamente inferior a causa de cardiopatías en hombres y mujeres que consumen pescado con frecuencia. Otras investigaciones epidemiológicas no informan tales beneficios. No es claro si los beneficios reportados ocurren únicamente en ciertos grupos de personas, como aquellos en riesgo de desarrollar cardiopatías. El aceite de pescado también se relaciona con la mejoría en el funcionamiento de los vasos sanguíneos y la disminución de la velocidad de reposo cardiaca. En general, la evidencia indica beneficios por el consumo habitual de aceite de pescado. B
Desarrollo del ojo/ cerebro de infantes La evidencia preliminar indica que los infantes han mejorado sus habilidades de resolución de problemas aunque no la memoria, si sus madres consumen alimentos funcionales que contengan DHA, durante el embarazo. Otras investigaciones indican que la suplementación con DHA durante el embarazo cumple un papel importante en el desarrollo del sistema visual. B
Inflamación Las investigaciones indican que los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir las inflamaciones. Los científicos creen que estos efectos anti-inflamatorios pueden ayudar a la protección en contra de la enfermedad cardiaca. B
Nutrición (trastornos gastrointestinales) La evidencia preliminar indica que los suplementos de ácidos grasos omega-3 pueden ser una buena fuente nutricional para pacientes con enfermedad de Crohn o para aquellos que necesitan alimentación por tubos, posterior a cirugía abdominal. B
Suplementación nutricional durante el embarazo Se ha encontrado que el DHA es importante en el desarrollo de embarazos saludables; las investigaciones indican que la suplementación con aceite de pescado desde la semana 22 de gestación, hasta el momento del parto mejora la cantidad de ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga n-3 (n-3 LC-PUFA) en el feto y la madre. B
Artritis reumatoide (aceite de pescado) Muchos estudios informan mejorías en la rigidez matutina y el dolor de las articulaciones con la ingestión habitual de suplementos de aceite de pescado hasta por tres meses. Se ha reportado que el aceite de pescado incrementa los efectos antiinflamatorios de medicamentos tales como NSAID (por ej. ibuprofeno o aspirina). No obstante, debido a la deficiencia en el diseño del estudio y los informes, se necesitan investigaciones adicionales antes de hacer una recomendación favorable sólida. B
Protección de la toxicidad ciclosporina en pacientes con transplante de órgano Existen numerosos estudios de pacientes con transplante de corazón y transplante de riñón que toman ciclosporina (Neoral®), a quienes se les administraron suplementos de aceite de pescado. La mayoría de los ensayos reportaron mejorías en la función renal, y menos presión sanguínea alta comparados con pacientes que no consumen aceite de pescado. Aunque varios estudios recientes no reportan ningún beneficio para la función renal, el peso de la evidencia científica favorece los efectos benéficos del aceite de pescado. B
Degeneración macular relacionada con la edad Se ha indicado que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a la prevención de trastornos oculares conocidos como degeneración macular relacionada con la edad. Sin embargo, se requiere investigación adicional para confirmar tales hallazgos. C
Prevención de la enfermedad cardiovascular secundaria (α-ácido linolénico [ALA]) Varios ensayos aleatorios controlados han examinado los efectos del ácido alfa-linolénico en personas con historias de ataques al corazón. A pesar de que algunos estudios indican beneficios, otros no lo hacen. Se necesita información adicional antes de llegar a una conclusión en esta área. C
Problemas de la próstata La investigación preliminar indica que las nueces del nogal no afectan los niveles sanguíneos del antígeno específico de la próstata, el cual es un marcador del agrandamiento, inflamación y cáncer de próstata. C
Prevención de la enfermedad cardiovascular primaria (α-ácido linolénico [ALA]) Se necesitan investigaciones adicionales antes de llegar a una conclusión en esta área. C
Prevención de apoplejías Varios estudios grandes de poblaciones (estudios "epidemiológicos") han examinado los efectos de la ingestión de ácidos grasos omega-3 en el riesgo de apoplejía. Algunos estudios indican beneficios, mientras que otros no lo hacen. Los efectos son probables en el riesgo de apoplejía isquémica o trombótica, y las grandes dosis de ácidos grasos de omega-3 (cantidades "esquimales") pueden en realidad aumentar el riesgo de apoplejía hemorrágica (sangrado). En este momento, no es claro si hay beneficios para las personas con o sin antecedentes de apoplejía, o si los efectos del aceite de pescado son comparables con otras estrategias de tratamiento. C
Aterosclerosis Algunas investigaciones reportan que la ingestión habitual de pescado o suplementos de aceite de pescado reduce el riesgo de desarrollar placas ateroscleróticas en las arterias del corazón, mientras que otras investigaciones no reportan ningún efecto. Se necesita evidencia adicional antes de hacer una conclusión firme en esta área. C
Prevención de restenosis después de una angioplastia coronaria (PTCA) Varios estudios han evaluado si la ingestión de ácidos grasos omega-3 reduce el bloqueo de las arterias en el corazón después de una angioplastia con balón (angioplastia coronaria transluminal percutánea). Sin embargo, no se tiene certeza de la efectividad de los ácidos grasos omega-3. C
Prevención de falla de injerto después de cirugía de derivación coronaria (bypass) Hay estudios limitados acerca del uso de los aceites de pescado en pacientes después de someterse a un injerto de derivación de arteria coronaria. Se necesita evidencia adicional antes de sacar una conclusión firme en esta área. C
Angina pectoris Los estudios preliminares reportan reducciones en el dolor en el pecho (llamado angina) asociadas con la ingestión de aceite de pescado. Se necesitan mejores investigaciones antes de llegar a una conclusión firme. C
Arritmias cardiacas (ritmos anormales del corazón) Hay evidencia prometedora de que los ácidos grasos omega-3 pueden disminuir el riesgo de latidos cardiacos irregulares (llamados arritmias cardiacas). Es posible que esta acción pueda ser responsable de la reducción del número de ataques cardiacos en personas que ingieren aceite de pescado o EPA y DHA de manera habitual. Existe evidencia reciente de que la suplementación de aceite de pescado puede no ser segura en pacientes con desfibriladores; también se ha cuestionado su efectividad. Se necesitan investigaciones adicionales en esta área antes de llegar a una conclusión firme. C
Prevención del cáncer Varios estudios de poblaciones (epidemiológicos) reportan que los ácidos grasos omega-3 o el aceite de pescado en la dieta pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de seno, colon o próstata. Se necesitan estudios de mejor diseño antes de llegar a una conclusión firme. C
Cáncer de colon Se ha reportado que los pacientes de cáncer habitualmente ingieren ácidos grasos omega-3. Los estudios preliminares indican que la ingestión de aceite de pescado puede reducir el crecimiento de las células del cáncer y pólipos en el colon. Sin embargo, no está claro si el aceite de pescado afecta la tasa de supervivencia al cáncer o la tasa de remisión. C
Enfermedad coronaria (Síndrome coronario agudo) Debido a que se ha demostrado que altos niveles de ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo de muerte por ataques cardiacos súbitos, los investigadores han probado que esto también ocurre con el síndrome coronario agudo. La evidencia preliminar indica que las personas con bajos niveles de EPA y DHA pueden tener un riesgo mayor de desarrollar síndrome coronario agudo. Se requiere investigación adicional en esta área. C
Nefropatía IgA Los resultados obtenidos de diversos ensayos son conflictivos en esta área. C
Funcionamiento inmunológico Algunas investigaciones indican que la suplementación con aceite de pescado durante el embarazo puede aumentar el desarrollo del sistema inmunológico del infante. Sin embargo, no hay claridad acerca de los efectos futuros en la salud del infante. Otras investigaciones indican que los suplementos durante el embarazo pueden afectar el funcionamiento de las células blancas de la sangre (conocidas como neutrófilos). Se requiere mayor investigación para conocer completamente la manera como el aceite de pesco afecta el sistema inmunológico. C
Problemas de impulsos La evidencia preliminar indica que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a regular los estados de ánimo y el control de los impulsos. Se requiere investigación adicional en esta área. C
Enfermedad del intestino inflamado Se ha indicado que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el dolor y la inflamación relacionados con la enfermedad del intestino inflamado (enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa), cuando se añaden a las terapias estándar. Sin embargo, los estudios arrojan resultados conflictivos y no es posible ofrecer una recomendación en firme. C
Síndrome nefrótico No existe suficiente evidencia confiable para llegar a una conclusión firme en esta área. C
Osteoporosis La evidencia preliminar indica que los vegetales que son fuente nutricional de ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga n-3 pueden ayudar a la prevención de la pérdida ósea. Se requiere investigación adicional para confirmar tales hallazgos. C
Enfermedad vascular periférica/claudicación La enfermedad vascular periférica ocurre cuando los vasos sanguíneos de los brazos y piernas se taponan; cuando los músculos no obtienen suficiente sangre, se produce un dolor conocido como claudicación. Alguna evidencia indica que el aceite de pescado puede mejorar la presión sanguínea en las piernas de pacientes con enfermedad vascular periférica e incrementar la distancia que pueden caminar, antes de que sientan dolor. Se requiere investigación adicional. C
Fenilquetonuria Los pacientes que padecen fenilquetonuria deben seguir una dieta que no contenga fenilalanina, la cual se encuentra en alimentos altos en proteínas, tales como quesos, leche, nueces o carnes. Por lo tanto, es común que los niños con fenilquetonuria presenten niveles bajos de AA y DHA durante su primer año de vida. La evidencia preliminar indica que la suplementación con ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga en las dietas de pacientes con fenilquetonuria durante su primer año de vida, mejora los niveles de estos ácidos de tal manera que se obtienen niveles similares a los de infantes saludables alimentados con leche materna. C
Lupus eritematoso No existe suficiente evidencia confiable para formar una conclusión firme en esta área. C
Soriasis Los diversos estudios en esta área no ofrecen suficiente evidencia confiable para formar una conclusión firme. C
Eczema No existe claridad sobre los efectos del EPA en el tratamiento del eczema. Se requiere investigación adicional. C
Energía La evidencia preliminar indica que el aceite de pescado puede ser inefectivo para mejorar la energía del metabolismo o la eficiencia energética durante el ejercicio físico, en adultos saludables. Se requiere investigación adicional. C
Epilepsia Se ha demostrado que la suplementación con omega-3 en pacientes con epilepsia crónica refractaria, un trastorno que causa apoplejías, puede mejorar el metabolismo energético del cerebro e incrementar el nivel de los fosfolípidos en el cerebro. Se requiere investigación adicional para determinar si es una tratamiento efectivo para pacientes con epilepsia. C
Tasas de crecimiento La investigación preliminar indica que la ingesta de DHA en mujeres embarazadas y lactantes puede reducir el índice de masa corporal de los infantes. Sin embargo, no se ha demostrado que los suplementos afecten la longitud o tamaño de la cabeza de los infantes. Se requiere investigación adicional para determinar exactamente la manera como los ácidos grasos omega-3 pueden afectar el crecimiento y desarrollo de los infantes y de los bebés aún no nacidos. C
Asma Varios estudios en esta área no ofrecen suficiente evidencia confiable para formar una conclusión firme, aunque algunos estudios no reportan efectos, otros encuentran beneficios. Debido a que la mayoría de los estudios fueron pequeños y sin descripciones claras de diseño o resultados, no se pueden considerar conclusivos. C
Trastorno por déficit de atención con hiperactividad (relacionado con problemas de aprendizaje y comportamiento) Existe evidencia que los ácidos grasos poli-insaturados pueden ayudar al tratamiento de problemas relacionados con el trastorno por déficit de atención con hiperactividad, tales como falta de atención, hiperactividad e impulsividad. Se requiere investigación adicional para confirmar estos hallazgos. C
Preeclampsia No es claro si el aceite de pescado es beneficioso para el tratamiento o prevención de la preeclampsia en mujeres embarazadas; se requiere investigación adicional en este campo. C
Esquizofrenia La evidencia preliminar indica que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a mejorar los síntomas de la esquizofrenia. También hay indicaciones de que una combinación de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes puede ayudar a la reducción de los efectos secundarios del haloperidol, un medicamento antisicótico. C
Trastorno bipolar No existe claridad sobre el efecto de los ácidos grasos omega-3 en la mejoría del trastorno bipolar. Los estudios arrojan resultados conflictivos. C
Depresión Se ha relacionado un bajo nivel de ácidos grasos omega-3 con la depresión.Algunos estudios indican que los suplementos pueden disminuir el comportamiento suicida y mejorar los síntomas de la depresión posparto, así como la depresión en la infancia. Se requiere investigación adicional para confirmar tales hallazgos. C
Dismenorrea (menstruación dolorosa) Existe evidencia preliminar que indica posibles beneficios del aceite de pescado/ ácidos grasos omega-3 en mujeres con dismenorrea. Se necesitan investigaciones adicionales antes de llegar a una conclusión firme. C
Fibrosis quística Una pequeña cantidad de investigación en esta área no ofrece suficiente evidencia confiable para llegar a una conclusión firme. C
Demencia Se necesitan ensayos clínicos bien diseñados antes de recomendar los ácidos grasos omega-3 para la prevención de las afecciones cognitivas o la demencia. C
Diabetes La evidencia científica disponible sugiere que no hay efectos significativos a largo plazo del aceite de pescado en pacientes con diabetes. La mayoría de los estudios en esta área no están bien diseñados. D
Hipercolesterolemia A pesar de que el aceite de pescado tiene la capacidad de reducir los triglicéridos, no se han demostrado efectos benéficos en los niveles de colesterol en la sangre. Los suplementos de aceite de pescado parecen producir pequeñas mejorías en la lipoproteína de alta densidad ("colesterol bueno"). No obstante, también se han observado aumentos (empeoramiento) en los niveles de lipoproteína de baja densidad ("colesterol malo") El aceite de pescado no parece afectar os niveles de proteína C reactiva (CRP). D
Prevención de rechazo de transplante (riñón y corazón) Existen varios estudios de pacientes de transplante de corazón y riñón que toman ciclosporina (Neoral®), que recibieron suplementos de aceite de pescado. La mayoría de los ensayos indican mejorías en la función renal (índice de filtración glomerular, creatinina sérica), y menos hipertensión (alta presión sanguínea) comparado con pacientes que no toman aceite de pescado. Sin embargo, varios estudios recientes no reportan beneficios para la función renal, y no se han encontrado cambios en los índices de rechazo o supervivencia del injerto. D
Pérdida de apetito/ peso en pacientes con cáncer Existe evidencia preliminar de que la suplementación con aceite de pescado no mejora ni evita la pérdida de peso en pacientes con cáncer. Se necesitan estudios adicionales. D
*Referencia para los grados:
A: Sólida evidencia científica para este uso;
B: Buena evidencia científica para este uso;
C: Dudosa evidencia científica para este uso;
D: Aceptable evidencia científica contra este uso;
F: Sólida evidencia científica contra este uso.


Usos basados en la tradición o teoría
Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

Infarto agudo al miocardio (ataque al corazón), síndrome respiratorio agudo (ARDS), comportamiento agresivo, agorafobia (miedo a espacios abiertos y públicos), SIDA, alergias, enfermedad de Alzheimer, anticoagulación, síndrome antifosfolípido, toxicidad cardiaca inducida por antraciclina infecciones bacterianas, quistes en el seno, sensibilidad en los senos, trastornos del sistema nervioso central (síndrome de Zellweger), síndrome de fatiga crónica (síndrome de fatiga posviral), enfermedad pulmonar obstructiva crónica, cirrosis, resfrío común, deficiencia cardiaca congestiva, enfermedad crítica, deficiencia (ácido graso omega-3), dermatomiositis, nefropatía diabética, neuropatía diabética, dislexia, dispraxia, trastornos endocrinos (enfermedades de almacenamiento del glicógeno), mejoramiento del desempeño por ejercicio, fibromialgia, cálculos biliares, gingivitis, glaucoma, glomerulonefritis, gota, fiebre del heno, dolor de cabeza, síndrome hepatorenal, hipoxia, ictiosis (trastorno cutáneo), afecciones inflamatorias (síndrome de Behcet), problemas en las coyunturas (reparación del cartílago), prevención de la enfermedad renal, cálculos renales, lepra, leucemia, malaria, infertilidad masculina, mejoría en la memoria, síntomas menopáusicos, calambres menstruales, toxicidad por metotrexato, esclerosis múltiple, miopatía, nefritis autoinmune, neuropatía, mejor visión nocturna, obesidad, osteoartritis, otitis media (infección en el oído), trastorno de pánico, síndrome premenstrual, protección por la toxicidad de la droga isotretinoina, trastornos sicológicos (trastorno de personalidad límite), fenómeno de Raynaud, síndrome de Refsum, retinitis pigmentosa, síndrome de Reye, trastorno convulsivo, síndrome de Sjogren, prevención del suicidio, lupus eritematoso sistemático, discinesia tardía, codo de tenista, urolitiasis (cálculos en la vejiga), mejoría de la vista.

Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias
Las personas con alergia o hipersensibilidad al pescado deben evitar el aceite de pescado o los productos de ácidos grasos omega-3 que se derivan del pescado. Pocas veces se han reportado brotes en la piel. Las personas con alergias o hipersensibilidad a las nueces deben evitar el ácido alfa linolénico o los productos ácidos grasos omega-3 que se derivan de los tipos de nueces a los cuales reaccionan.
Efectos secundarios y advertencias
La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) clasifica los ácidos grasos omega-3 de pescado como seguros en términos generales. Sin embargo, se exige precaución en pacientes diabéticos debido a los aumentos potenciales (no obstante improbables) de los niveles de azúcar en al sangre, pacientes con riesgo de hemorragia o aquellos con altos niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL). La carne del pescado puede contener metilmercurio, por lo que se exige precaución en niños y mujeres embarazadas/ lactantes.
Los ácidos grasos omega-3 puede aumentar el riesgo de sangrado, sin embargo hay poca evidencia de riesgo de sangrado significativo en dosis más bajas. La ingestiones grandes de aceite de pescado/ ácidos grasos omega-3 (cantidades "esquimales") pueden aumentar el riesgo de apoplejía hemorrágica (sangrado). Las altas dosis también se han asociado con sangrado por la nariz y sangre en la orina. Los aceites de pescado parecen disminuir la concentración de plaquetas y prolongar el tiempo de sangrado, aumentar la fibrinolisis (descomposición de los coágulos sanguíneos), y pueden reducir el factor von Willebrand. El aceite de pescado debe usarse con precaución en pacientes con ritmos cardiacos anormales (taquicardia ventricular).
Los contaminantes potencialmente dañinos como las dioxinas, el metilmercurio y los bifenilos policlorinados se encuentran en algunas especies de pescado. El metilmercurio se acumula en la carne de pescado más que en el aceite, y los suplementos de aceite de pescado parecen no contener mercurio prácticamente. Por lo tanto, surgen inquietudes de seguridad respecto al consumo de pescado pero no respecto a la ingestión de suplementos de aceite de pescado. Los metales pesados son más dañinos en niños pequeños y mujeres embarazadas/ lactantes.
La congestión gastrointestinal es común con el uso de suplementos de aceite de pescado,. También puede ocurrir diarrea, y diarrea potencialmente aguda con dosis muy altas. También ha habido informes de mayores eructos, reflujo/ acidez/ indigestión, hinchamiento abdominal y dolor abdominal. El sabor es a pescado es un efecto común. Los efectos secundarios gastrointestinales se puede reducir si los aceites de pescado se consumen con las comidas o si las dosis se empiezan bajas y se aumentan gradualmente.
Varios ensayos en humanos reportan reducciones leves en la presión sanguínea con la ingestión de ácidos grasos omega-3. Se han observado reducciones de 2-5 milímetros de mercurio, y los efectos parecen depender de la dosis (mientras más alta la dosis mayores los efectos). El DHA podría tener más efectos que el EPA. Se exige precaución en pacientes con baja presión sanguínea o en quienes consumen medicamentos para bajar la presión.
El aceite de pesco ha causado inflamación de los pasajes nasales y de la parte superior de la faringe (lo que se conoce como nasofaringitis) en algunos pacientes. También es posible que algunos pacientes desarrollen infecciones respiratorias del tracto superior cuando consumen aceite de pescado.
No obstante se han observado ligeros aumentos en los niveles de azúcar en la sangre en ayunas entre pacientes con diabetes tipo 2 (de adultos), la evidencia científica disponible indica que no hay efectos significativos a largo plazo del aceite de pescado en pacientes con diabetes, incluida la ausencia de cambios en los niveles de hemoglobina A 1c. Algunos informes limitados obtenidos en los años 80, acerca de una mayor necesidad de insulina en pacientes diabéticos que toman aceite de pescado a largo plazo, podrían relacionarse con otros cambios en la dieta o al aumento de peso.
El consumo de aceite de pescado por muchos meses puede causar deficiencia de vitamina E, por lo cual ésta se agrega a muchos productos comerciales de aceite de pescado. Como resultado, el uso habitual de productos enriquecidos con vitamina E puede conducir a niveles elevados de esta vitamina liposoluble. El aceite de hígado de pescado contiene las vitaminas liposolubles A y D, y por lo tanto los productos de aceites de pescado (como el aceite de hígado de bacalao) puede aumentar el riesgo de toxicidad por vitamina A o D.
Se ha observado aumento (empeoramiento) de los niveles de lipoproteínas de baja densidad ("colesterol malo") en 5-10% con la ingestión de ácidos grasos omega-3. Los efectos dependen de las dosis.
Se han reportado en pocas ocasiones elevaciones leves en las pruebas de la función hepática (alanina aminotransferasa) y brotes en la piel. También existen pocos reportes de manía en pacientes con trastorno bipolar o depresión aguda. Igualmente se ha informado de agitación nerviosa y la sensación de hormigas en la piel.
Embarazo y lactancia
En algunas especies de pescado se encuentran contaminantes potencialmente dañinos como las dioxinas, el metilmercurio y los bifenilos policlorinados, los cuales pueden ser peligrosos para mujeres embarazadas/ lactantes. El metilmercurio se acumula en la carne de pescado más que en el aceite de pescado. Los suplementos de aceite de pescado parecen no contener mercurio prácticamente. Por tanto, estas inquietudes de seguridad corresponden al consumo de pescado y no al consumo de suplementos de aceite de pescado. No obstante, las preparaciones de aceite de pescado no refinado podrían contener pesticidas.
No se conoce si la suplementación con ácidos grasos omega-3 por parte de mujeres embarazadas o lactantes sea de beneficio para los infantes. Se ha sugerido que la alta ingestión de ácidos grasos omega-3 durante el embarazo, particularmente el DHA, puede aumentar el peso al nacer y la duración de la gestación. No obstante, es posible que dosis mayores no sean recomendables debido al riesgo potencial de sangrado. Se agregan ácidos grasos a algunas leches de fórmula para niños.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas
En teoría, los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar el riesgo de sangrado al tomarse con drogas que aumentan el riesgo de sangrado. Algunos ejemplos incluyen la aspirina, anticoagulantes ("adelgazadores de la sangre") como la warfarina (Coumadin®) o la heparina, las drogas anti-plaquetas como el clopidogrel (Plavix®) y las drogas antiinflamatorias no esteroideas como el ibuprofeno (Motrin®, Advil®) o naproxeno (Naprosyn®, Aleve®).
Con base en estudios en humanos, los ácidos grasos omega-3 podrían reducir la presión sanguínea y sumarse a los efectos de las drogas que también podrían afectar la presión sanguínea.
Los suplementos de aceite de pescado podrían reducir los niveles de azúcar en la sangre en una pequeña cantidad. Se recomienda precaución al usar medicamentos que también podrían reducir el azúcar en la sangre. Los pacientes que toman drogas para la diabetes por boca o insulina deben recibir supervisión cercana de parte de un proveedor médico calificado. Podría ser necesario ajustar los medicamentos.
Los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos, pero en realidad aumentan (empeoran) los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL/"colesterol malo") en una pequeña cantidad. Por lo tanto, los ácidos grasos omega-3 pueden sumarse a los efectos reductores de triglicéridos de los agentes como la niacina/ácido nicotínico, fibratos como el gemfibrozil (Lopid®), o resinas como la colestiramina (Questran®). Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 podrían actuar en contra de las propiedades reductoras de LDL que tienen las drogas "estatinas" como la atorvastatina (Lipitor®) y lovastatina (Mevacor®).
Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos
En teoría, los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar el riesgo de sangrado al tomarse con hierbas y suplementos que se cree que aumentan el riesgo de sangrado. Se han reportado varios casos de sangrado con el uso de Ginkgo biloba , y menos casos con ajo y palma enana americana. Muchos otros agentes podrían, en teoría, aumentar el riesgo de sangrado, a pesar de que no está comprobado en la mayoría de los casos.
Con base en estudios en humanos, los ácidos grasos omega-3 puede reducir la presión sanguínea, y en teoría se pueden sumar a los efectos de los agentes que pueden también afectar la presión sanguínea.
Los suplementos de aceite de pescado pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre en una pequeña cantidad. Se recomienda precaución al usar hierbas o suplementos que también pueden reducir el azúcar en la sangre. Es posible que sea necesario supervisar los niveles de glucosa y ajustar las dosis.
Los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos, pero en realidad pueden aumentar (empeorar) los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL/"colesterol malo") en una pequeña cantidad. Por lo tanto, los ácidos grasos omega-3 pueden sumarse a los efectos reductores de triglicéridos de los agentes como la niacina/ácido nicotínico, pero puede actuar contra las propiedades potenciales reductoras de LDL como la cebada, ajo, gugul, psyllium, soya o almendra dulce.
El consumo de aceite de pescado por muchos meses podría provocar una deficiencia de vitamina E, por que se agrega a muchos productos comerciales de aceite de pescado. Como resultado, el uso habitual de productos enriquecidos con vitamina E podría conducir a niveles elevados de esta vitamina liposoluble. El aceite de hígado de pescado contiene las vitaminas liposolubles A y D y por lo tanto los productos de aceite de hígado de pescado (como el aceite de hígado de bacalao) podría aumentar el riesgo de toxicidad por vitamina A o D. Dado que las vitaminas liposolubles se pueden acumular en el cuerpo y causar toxicidad, los pacientes que toman varias vitaminas de forma habitual o en altas dosis deben comentar este riesgo con profesionales de la salud.

Metodología

Esta información está basada en una monografía a nivel profesional editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com): Serguei Axentsev, MD, PhD, D.Sci. (Natural Standard Research Collaboration); Rawan Barakat, PharmD (Massachusetts College of Pharmacy); Ethan Basch, MD (Memorial Sloan-Kettering Cancer Center); Steve Bent, MD (University of California San Francisco); Dawn Costa, BA, BS (Natural Standard Research Collaboration); Cynthia Dacey, PharmD (Natural Standard Research Collaboration); Cathi Dennehey, PharmD (University of California San Francisco); Paul Hammerness, MD (Harvard Medical School); Paul Knaus, PharmD (Northeastern University); Mojisola Sekoni, PharmD (Massachusetts College of Pharmacy); Elizabeth Sheehan, PharmD (Northeastern University); Michael Smith, MScPharm, ND (Canadian College of Naturopathic Medicine); Philippe Szapary, MD (University of Pennsylvania); Shaina Tanguay-Colucci, BS (Natural Standard Research Collaboration); Catherine Ulbricht, PharmD (Massachusetts General Hospital); Wendy Weissner, BA (Natural Standard Research Collaboration); Jen Woods, BS (Natural Standard Research Collaboration); Marilyn Zeledón (New England Translations).




Datos personales

Mi foto
Luis Zegers 177 depto 10, REGION METROPOLITANA, Chile
Soy Terapeuta Psiquico ,analista del ser humano y curador de almas.Radiestesista profesional. Diplomado en Acupuntura en Tlahui Universidad Autonoma Estado de Morelos Mexico.Diplomado en Acupuntura Cosmetica Instituto Meizen de Dra Martha Lukas California EEUU y Curso de Biomagnetismo creado por Dr Isaac Goiz

MEDICINA ALTERNATIVA

TERAPIA REICHIANA : HACEMOS UNA DETECCION DE LA ENERGIA ° AURA ° COLORES °PERSONALIDAD ° DEBILIDADES - FORTALEZAS PSICOLOGICAS Y SUS ENFERMEDADES ORGANICAS, ADEMAS "EL ORACULO PERSONAL DE SU FUTURO"

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